Auberge Napoleon restaurant

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230 000€( Prix fixe )

Restaurant

Grenoble, France

280680

4

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Fonds de commerce Description

Vend restaurant (cause retraite) gastronomique très bon emplacement (entre parking Philippeville et centre ville, fort passage).

Restaurant historique lié à l’hôtel des trois dauphins, passage de Napoleone Buonaparte en 1791 et de Napoléon 1er  les 7, 8, 9 mars 1815.

Entreprise repris en 1985 par Anne et Frédéric Caby et entièrement restaurée en style Empire très cosy.

Depuis 1992 la même Cheffe de cuisine Agnès Chotin.

Restaurant actuellement ouvert que pour le diner du lundi au samedi, fermé 41 jours /an.

Etablissement avec du cachet se prêtant bien à d’autres projets comme la bistronomie :

30 m² de bar d’accueil meublé Napoléon III, salle confortable de 30 couverts, moquette, tissu mural, sonorisation, tous les accessoires, vaisselle et décor restent sur place.

Cuisine spacieuse bien équipée :

– piano 4 feux et 2 plaques, four à gaz et four mixte, grande surface de froid, plonge, machine sous vide, cellule de refroidissement, deux batteurs mélangeurs.

Indicateurs

2017507

82077

Licence III

30

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